La cave de Saint-Chinian fait partie, grâce à l’Art En Cave, des 4 héros de l’œnotourisme d’après Gilles Moreau,
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Le vignoble de la Cave des Vignerons de Saint-Chinian représente 600 hectares répartis sur les communes de Saint-Chinian, Assignan, Prades-sur-Vernazobres, Babeau-Bouldoux, Cazedarnes et Pierrerue.
